Alsace Lorraine
DOMAINE EXETERRA
Florence, originaire de la Drôme, et Boris, d’Alsace, sont nés à la fin des années 1970.
Leur passion commune pour la vigne les réunit après des parcours très différents. Florence a quitté le commerce pour le maraîchage, puis le monde du vin durant huit ans. Boris, immergé depuis toujours dans les vignes, a travaillé dans de grands domaines alsaciens. En 2021, ils réalisent leur rêve en créant Exeterra à Blienschwiller, au cœur de l’Alsace. Sur 3,3 hectares, ils cultivent divers cépages avec une approche bio et biodynamique.
Indication(s) : AOC Alsace
Cépage(s) : Riesling, Sylvaner, Gewurtztraminer, Pinot Noir
DOMAINE CHARLES FREY
Située à Dambach-La-Ville, au cœur de l’Alsace, la famille Frey cultive la vigne depuis le XVIIIᵉ siècle. Pratiquant la polyculture, elle vendait ses vins en vrac avant de passer progressivement à la mise en bouteille. Le grand tournant a lieu en 1997, lorsqu’elle décide de convertir l’ensemble du domaine à l’agriculture biologique. Cet engagement marque une volonté de préserver l’environnement et d’exprimer pleinement le terroir. Depuis, la famille Frey produit des vins authentiques, alliant tradition et respect de la nature. Chaque bouteille reflète leur savoir-faire et leur passion.
Indication(s) : AOC Alsace
Cépage(s) : Riesling, Sylvaner, Gewurtztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir